✨ Mini Pancakes Bowl con Arándanos y Caramelo Salado ✨

🌿 Ingredientes

• 1 taza de harina

• 1 cucharadita de polvo para hornear

• 1 cucharada de azúcar

• 1 huevo

• ¾ taza de leche

• 1 cucharadita de vainilla

• Mantequilla para la sartén

• 1 taza de arándanos frescos

• Salsa de caramelo o dulce de leche (la que más te guste)

                                                                                                                

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🍯 Preparación

1. Prepara la masa

En un bowl mezcla la harina, el polvo para hornear y el azúcar.
Agrega el huevo, la leche y la vainilla. Revuelve hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.

2. Cocina los mini pancakes 🥞

Calienta una sartén pequeña con un poquito de mantequilla.
Con una cucharita deja caer pequeñas porciones de masa para formar mini pancakes.
Cocina 1–2 minutos por lado, hasta que estén doraditos.

3. Arma el bowl

Coloca los mini pancakes en un bowl bonito.
Agrega los arándanos frescos entre ellos para darle color y textura.

4. El toque final ✨🍥

Baña todo con un hilo de caramelo o dulce de leche.
Puedes añadir un poco más de fruta o frutos secos.