🌸 Crepes Delicados con Fresas 🍓 y Crema 🍯

Ingredientes:

• 1 taza de harina 

• 1 huevo 

• 1 taza de leche 

• 1 cucharada de azúcar 

• 1 cucharadita de esencia de vainilla 

• 1 cucharada de mantequilla derretida 

• Fresas frescas  (al gusto)

• Leche condensada  (opcional, para un toque dulce y cremoso)

Instrucciones:

1. Preparar la masa de crepes:

   • En un bol, bate el huevo  con el azúcar  y la esencia de vainilla.

   • Añade la harina y mezcla hasta que quede bien integrado.

   • Vierte la leche  poco a poco, batiendo continuamente hasta obtener una masa suave y líquida.

   • Incorpora la mantequilla derretida y mezcla bien.

2. Cocinar los crepes:
   

   • Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.

   • 
     Unta un poco de mantequilla o aceite en la sartén.

   • Vierte un poco de la mezcla y mueve la sartén para esparcirla de manera uniforme.

   • Cocina cada crepe por aproximadamente 1-2 minutos, o hasta que los bordes se vean dorados. Luego, voltea con cuidado para dorar el otro lado.

   • Repite hasta terminar la masa.

3. Montaje:

   • Coloca los crepes en un plato  y dóblalos en triángulos o en la forma que prefieras.

   • Añade fresas frescas a un lado, decorando con algunas cortadas en rodajas 🍓.

   • Rocía un poco de leche condensada sobre los crepes para darles un toque dulce y cremoso.